Уверен если рядом с кафе разместить крупный билборд и ярко написать:
– у нас скидок нет!
– каждый вторник акция «Плати за кофе больше!» (189 руб зачеркнуто, 199 руб!)
– а также всегда нет wi-fi!
…то это увеличит число посетителей.